Vitamine C (ascorbinezuur), een wateroplosbare vitamine, is in de eerste plaats belangrijk voor een goede weerstand. Daarnaast zorgt Vitamine C ook voor gezonde botten, sterke tanden, een sterke huid en draagt het bij aan extra energie tijdens vermoeidheid. Bovendien zorgt Vitamine C voor een goed functionerend zenuwstelsel en draagt het bij aan de energievoorziening. Vitamine C is verder een antioxidant en beschermt het lichaam samen met vitamine E tegen vrije radicalen. Vrije radicalen spelen een rol bij verouderingsprocessen. Ook bevordert vitamine C de opname van ijzer.
Je kan vitamine C voornamelijk terug vinden in citrusvruchten, aardbeien, broccoli, paprika en aardappelen. Mocht je niet genoeg Vitamine C uit je lichaam halen, kan je dit altijd via supplementen extra verkrijgen.
